Отсадочные машины – специализированные приспособления, широко применяемые в кондитерских цехах небольших и средних масштабов. Практически на всех фабриках они входят в перечень обязательных установок для изготовления печенья и пряников.
Появление на рынке данного оборудования стало настоящей находкой, ведь отныне можно настраивать аппарат под своё тесто, а не наоборот. А широчайший выбор распылителей дает возможность на одной машине приготовить более пятидесяти видов продукции. Отсадочное оснащение формируют изделия из песочного, заварного, овсяного, сдобного и бисквитного теста.
Успешность и популярность всякой пиццерии – это непревзойденный вкус продукции. На ароматность и вкусовые качества пиццы влияют не только грамотное распределение необходимых ингредиентов, а и кухонный инвентарь, который используется в процессе выпекания.
Помните – никак не получится приготовить вкуснейшее изделие без качественной лопатки,печи для пиццы, ножика для разрезания, скалочки, соответствующего противня и прочих элементов. Кроме того, без этих деталей понизится само качество подачи продукта, а это
... Читать дальше »