тел: (0372) 53-04-53

+38(099) 609-71-43
+38 (095)518-97-57
+ 38 (096) 916-15-90
 
koral.vip@gmail.com
koral.09

КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ БАРОВ, РЕСТОРАНОВ, ПИЦЦЕРИЙ

    Нас советуют друзьям
Переводчик
Головна » 2017 » Март » 21 » Ярусная печь – идеальный вариант для мини-пекарни
13:22
Ярусная печь – идеальный вариант для мини-пекарни

Ярусная печь – идеальный вариант для мини-пекарни

 

Традиционный хлеб и батоны – это наиболее распространенный вид хлебобулочных товаров. Поэтому их производство, даже в малых объемах – это востребованный бизнес в любое время.

мини пекарня ярусная печь

 

Хлебокомбинаты не могут вытеснить с рынка маленькие пекарни, что не удивительно. Ведь последние, как правило, выпекают хлебопекарские вкусности по авторской рецептуре, их продукция всегда свежая, так сказать прямо с печи.

 

Королевой всего оборудования в пекарни является печка. Выбор модели зависит, в первую очередь, от планируемого количества товара, который будет выпускаться. Для небольшого цеха идеальным вариантом станет ярусная печь. Она имеет каменный под, который при разогреве равномерно распределяет тепло по всему рабочему отсеку.

 

Хлебобулочные изделия хорошо пропекаются и никогда не пригорают. В подовой печи хлебушек получается вкусным и ароматным, имеет аппетитный внешний вид. Такие вкусовые качества образуются в результате аккумулирования отдачи тепла. Особенностью аппарата является то, что для выпекания в нем не нужны противни. Заготовку из теста можно размещать прямо на каменном поде.

 

Сегодняшняя ярусная печь – это техника, отличающаяся высокой эффективностью, продуктивностью и компактностью. Она имеет несколько ярусов (рядов), в которых находятся рабочие камеры, где и выпекается хлеб. Каждой секции можно задать свой температурный режим. Таким образом, есть возможность выпекать одновременно несколько видов изделий.

 

Компания «Корал» предлагает широкий выбор хлебопекарского оборудования для предприятий любых форматов. Наша оснастка отличается высоким качеством сборки и надежностью.

Переглядів: 37 | Додав: uspih | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Поиск
Календарь
«  Март 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Поделиться
Подписка
Новинки и акции
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Мы Вконтакте
QR код

Технологическое оборудование  © 2010 
Все права защищены. Компания "Корал"  Мы в Гугле